In de plantenwereld spelen fenolische verbindingen een cruciale rol, net als de "verdedigingsbeschermers" van planten, die unieke waarde vertonen in veel aspecten .
Phenolic compounds are important products of plant secondary metabolism. When plants face adversity, such as pests and diseases, environmental stress, etc., they will open multiple secondary metabolic pathways, and phenolic metabolism is a key link. Its derivatives are compounds generated by the replacement of hydrogen atoms on the benzene ring in aromatische koolwaterstoffen door hydroxylgroepen .
The functions of phenolic compounds are very diverse. In terms of plant self-defense, they have disease resistance, insect resistance and weed resistance. Almost all phenols have special antibacterial activity, which can kill bacteria, promote wound healing, prevent corruption, and extend the shelf life of agricultural products. For example, coumarin Verbindingen kunnen de groei van onkruid remmen . tegelijkertijd kunnen ze ook deelnemen aan de verdedigingsreactie van planten en zijn de bron van speciale smaak en geur van planten . bijvoorbeeld, stilbene verbindingen kunnen planten beschermen tegen bacteriële en fungale infectie .
Bovendien hebben fenolische verbindingen ook allelopathische effecten, dat wil zeggen verdedigingsfuncties . Onder omgevingscondities van omgevingen, plantenfenolie en terpenoïde allelopathische stoffen zullen toenemen, de verdedigingsmogelijkheden versterken bij de participatie van planten in planten {2} gewond, met de participatie van de trace -voedingsfuncties {2 {2. Chloor, de beschadigde onderdelen synthetiseren cellulose en andere reparatieweefsels en rijke polyfenol antioxidanten kunnen microbiële infectie weerstaan .
In de buitenlandse handels- en landbouwindustrie hebben fenolische verbindingen een geweldig toepassingspotentieel . Bijvoorbeeld, op basis van het begrip van hun allelopathische effecten en verdedigingsfuncties, kunnen groene en milieuvriendelijke pesticiden, meststoffen en plantengroei Regelgevers worden ontwikkeld . Deze toepassingen kunnen niet alleen de kwaliteit van de landbouw en meer bevorderen, maar meer in een grondweergave van de agrarische producten, maar ook meer in een Groene en meer promoten van agrarische producten, maar ook meer in een Groene en meer promotie van de landbouwproducten, maar ook meer in een Groene en meer promoten van agrarische producten, maar ook in een Groene Producte om in een Groene te ontwikkelen, maar ook in een Groene Producten te ontwikkelen, maar ook in een Groene Producte om in een Groene te ontwikkelen, maar ook in een Groene Producten te ontwikkelen. Duurzame richting . Inzicht in fenolische verbindingen is van groot belang voor ons om de mysteries van planten te verkennen en agrarische innovatie te bereiken .